Tous les animaux naissent et sont élevés sur l’exploitation. Ils reçoivent une alimentation basée sur le pâturage en prairie. Chaque bête bénéficie d’une grande surface en herbe. Les animaux ne reçoivent aucun antibiotique et sont nourris sans OGM. Il s’agit d’un mode de production respectueux de l’environnement (ni engrais, ni produits phytosanitaires sur les prairies)

Installé dans une zone de marais très sauvage, j'ai eu à coeur de préserver ce patrimoine naturel ancestral... Mes pratiques d'agriculture durable ont même contribué au développement de la biodiversité.

Le système global de l'exploitation fonctionne en symbiose parfaite avec le milieu, dans un profond respect de l'environnement.

J'ai entamé une conversion à l'agriculture biologique depuis mai 2016.